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三喵廚房
92 食譜 175 粉絲

乾煨梅花肉

乾煨梅花肉

描述

口味類似三杯雞,很下飯

381 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 梅花肉切塊

  • 砂鍋下麻油和片小伙煨到片乾捲

  • 放入梅花肉續炒到肉半熟的狀態

  • 放入頭,砂糖和醬油拌炒

  • 加入1/3碗的水蓋上砂鍋蓋中火煮5分鐘後大火收乾湯汁即可

9,898 瀏覽
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三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

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