百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Dylanama
105 食譜 395 粉絲

DYLANAMA ♥ 蔥油淋雞腿

DYLANAMA ♥ 蔥油淋雞腿

描述

受到家人的ㄧ致讚賞,比餐廳做的還好吃的蔥油雞你一定要試試看。 :)

615 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿邊多餘的油脂取下備用。雞腿洗淨後擦乾,均勻抹上鹽巴。

  • 雞腿放入大盤中,放上拍扁的片,淋上米酒醃10分鐘後放入蒸鍋中火蒸40分。

  • 取出蒸好的雞腿放涼,去掉。雞腿切塊擺盤。 *雞汁留下備用。 *另外切些絲和辣椒絲備用。

  • 醬汁做法:熱鍋將步驟ㄧ備用的雞油小火炸香,淋上醬油和步驟三備用的雞汁一起燒開。

  • 將步驟三的雞腿撒上辣椒絲,淋上熱騰騰的醬汁即成一道美味的油淋雞腿。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Dylanama 105 食譜 395 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 娃娃菜 排骨 櫛瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 高麗菜飯 餅乾 糖葫蘆 金針菇 鮭魚 滷肉 高麗菜 茄子 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 家常菜 湯麵 麻婆豆腐 地瓜 炒飯 雞肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 菠菜 粽子 番茄炒蛋 雞湯 馬鈴薯 義大利麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 打拋豬 杏鮑菇 雞胸肉 豆腐 香菇雞湯 炒麵 三杯雞 早餐 南瓜 台式泡菜 蒸蛋 白菜滷 酸辣湯 四季豆 番茄