炸醬麵
描述
Q勁十足的手工麵條，淋上滿滿的自製炸醬，再撒上小黃瓜絲，就是一碗料多味美的炸醬麵，周休假日快速上桌的美味料理，快來試試吧~
因為使用了美極鮮味露, 由純小麥精釀,不同於醬油,非黃豆製品, 新採收的小麥經由特殊方式發酵釀造而成，有天然的甘甜風味。用鮮味露2：醬油3的比例,混合醬油,不論紅燒,煎,煮炒炸皆可製作意想不到的好風味。
份量
2
人份
步驟
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備好所需食材....
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熱鍋倒油，先炒香豆干...
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將豬絞肉加入一起拌炒, 再加入調味料A炒香...
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最後加入調味料B炒勻，再加入水稍微收汁一下即可....
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起一鍋熱水，下麵條煮熟撈起備用....
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最後就完成囉~
![將豬絞肉加入一起拌炒, 再加入[調味料A]炒香...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/299930/8e73b5c4424c7101.jpg)
![最後加入[調味料B]炒勻，再加入水稍微收汁一下即可....](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/299928/2fd8997f1929e2a3.jpg)
小撇步
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