百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱莉兔
270 食譜 1.6 萬 粉絲

肉片飯糰

肉片飯糰

描述

把五花肉片包裹住事先捏好的橢圓型飯糰,綁上韭菜,煎的時後抹上調好的醬汁,最後灑點芝麻粒,完成。
肉片釋出的部分油脂會滲到飯裡,美味しい~ ♪♥

♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

507 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 煮好的白飯捏成橢圓形(2口吃的大小較佳,也可加點三島香鬆、鮭魚鬆拌勻)

  • 將豬肉片包裹住飯糰,用韭菜綁住飯糰(肉片重疊部分不要太多,以免不容易煎熟)

  • 少油熱鍋後放入飯糰,塗上調好的醬汁(每面都要煎熟,醬汁可重複塗抹2~3次),最後灑上些許白芝麻

    少油熱鍋後放入飯糰,塗上調好的醬汁(每面都要煎熟,醬汁可重複塗抹2~3次),最後灑上些許白芝麻

小撇步

1.建議不要使用剛煮好的熱飯,因熱飯和生肉片接觸時較容易生菌;使用微溫的飯即可,冷飯缺乏黏性不易塑型。

2.醬汁可依喜好斟酌調整。

1.2 萬 瀏覽
avatar
凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 白菜滷 高麗菜飯 台式泡菜 低脂高蛋白 茄子 小黃瓜 排骨 雞胸肉 高麗菜 家常菜 杏鮑菇 娃娃菜 竹筍 豆腐 蒸蛋 涼拌小黃瓜 地瓜 湯麵 瓜仔肉 花椰菜 香菇雞湯 糖醋排骨 雞湯 玉米濃湯 櫛瓜 滷肉 菠菜 餅乾 雞蛋豆腐 南瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 四季豆 馬鈴薯燉肉 炒麵 金針菇 番茄 義大利麵 早餐 鮭魚 糖葫蘆 炒飯 粽子 雞肉 三杯雞