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鮮味三絲 [ 美極鮮味露 ]

鮮味三絲 [ 美極鮮味露 ]

描述

青脆爽口的小黃瓜和新鮮營養的紅蘿蔔 & 香菇,利用簡單的食材來做家常菜,加入美極鮮味露烹調後,可嚐出食材的原味喔!!

47 說讚

食材

步驟

  • 洗淨小黃瓜 & 紅蘿蔔 (去皮) 再切絲備用。

    洗淨小黃瓜 & 紅蘿蔔 (去皮) 再切絲備用。

  • 洗淨香菇用水泡軟再切絲, 蒜頭 (去皮) 切末備用。

    洗淨香菇用水泡軟再切絲, 頭 (去皮) 切末備用。

  • 起油鍋以中小火爆香蒜頭&香菇。

    起油鍋以中小火爆香頭&香菇

  • 倒入小黃瓜絲 & 紅蘿蔔絲繼續拌炒,再加入美極鮮味露及砂糖拌勻,加入少許水蓋鍋蓋燜約3分鐘。

    倒入小黃瓜絲 & 紅蘿蔔絲繼續拌炒,再加入美極鮮味露及砂糖拌勻,加入少許水蓋鍋蓋燜約3分鐘。

  • 燜熟後盛盤灑香菜即可。

    燜熟後盛盤灑香菜即可。

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!> 活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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