【烘培筆記】年糕鬆餅♥

描述
前幾天剛好發現冰箱還有盒即期的紅豆年糕,
靈機一動做成了這個 年糕鬆餅 啦~♪
為了搭配內餡的Q軟口感,
所以我用了類似日式鬆餅粉的配方,
把部份麵粉替代成低粉,做出較Q的餅皮口感!
此配方份量約12小片
(烤一次為4小片)
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靈機一動做成了這個 年糕鬆餅 啦~♪
為了搭配內餡的Q軟口感,
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把部份麵粉替代成低粉,做出較Q的餅皮口感!
此配方份量約12小片
(烤一次為4小片)
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