百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

XO醤炒年糕

XO醤炒年糕

描述

繼上次用XO醬包餃子後,其醬用途很廣

今次我便用於年糕身上、如果你是喜歡吃烟韌年糕者

這度菜式你定必欣賞...

83 說讚

食材

  • 1個
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 150g (浸清水半小時以上) (當然你亦可隨個人喜愛增加年糕分量、同時請注意加入娃娃菜之比例)
  • 適量(切碎備用)

步驟

  • 開爐加入少許油再加入適量XO醤爆香,加入娃娃菜同炒、跟手加入隔水之年糕

跟手加入隔水之年糕

    開爐加入少許油再加入適量XO醤爆香,加入娃娃菜同炒、跟手加入隔水之年糕 跟手加入隔水之年糕

  • 始時加入酱油、老抽、辣椒一同再炒直至年糕稔身為止

  • 一度味美之上海年糕,轉眼變成港式食餚

    一度味美之上海年糕,轉眼變成港式食餚

  • 小小提示: 個人認為韓式年糕,質感更為軟糯、所以個人選擇上韓式年糕作以上食材之材料。

小撇步

如想知到我最新為食近況
就請到我FB看看!!

FB:https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E8%9C%9C%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E6%94%9D%E5%BD%B1%E4%B8%96%E7%95%8C/692946300723552

3,990 瀏覽
avatar
甜蜜蘋果的美食與攝影世界 210 食譜 684 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠... 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 糖葫蘆 玉米濃湯 湯麵 三杯雞 台式泡菜 番茄炒蛋 娃娃菜 鮭魚 杏鮑菇 早餐 家常菜 高麗菜 金針菇 地瓜 櫛瓜 瓜仔肉 餅乾 香菇雞湯 糖醋排骨 炒麵 酸辣湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞湯 小黃瓜 雞胸肉 雞肉 茄子 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 四季豆 竹筍 高麗菜飯 粽子 義大利麵 菠菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 番茄 花椰菜 蒸蛋 排骨 豆腐 低脂高蛋白 炒飯 南瓜 滷肉