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擁有一把鐵鍋就可以輕鬆做出炭烤效果，讓清淡的蔬菜也有烤肉感，洋菇生菜沙拉熱量低，燒烤過搭上檸檬醬汁，瘦身也可以吃得很有滋味！
![將[醬料]材料打勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/292754/19f85b08f3594cad.jpg)
將醬料材料打勻。
中火熱鍋，乾煎洋菇，效果類似火烤，兩面烤熟取出。
烤好立即倒入放有蔥花的容器，翻滾均勻沾上。
![將生菜鋪盤，洋菇排好，淋上[醬料]即完成。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/292758/2b37f4a4f4f08e4b.jpg)
將生菜鋪盤，洋菇排好，淋上醬料即完成。
小撇步
我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾，喜歡使用香草料理，也熱愛挑戰傳統飲食，健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
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