百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Erica Chen
29 食譜 42 粉絲

麻油豬腰湯

麻油豬腰湯

描述

寒冷冬季,煮一碗暖呼呼的豬腰湯,溫暖每一位家人的胃。

410 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬腰洗淨,去除筋膜,用米酒與薑,醃一小時。

    先將豬腰洗淨,去除筋膜,用米酒與,醃一小時。

  • 鍋熱下薑絲爆炒,

    鍋熱下絲爆炒,

  • 將豬腰下鍋拌炒,變白八九分熟即先取出。

    將豬腰下鍋拌炒,變白八九分熟即先取出。

  • 薑湯再繼續滾七分鐘,將豬腰再次放入,熄火即可上桌享用。

    湯再繼續滾七分鐘,將豬腰再次放入,熄火即可上桌享用。

小撇步

朱耀的白色筋膜,一定要去除乾淨。才不會有異味。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Erica Chen 29 食譜 42 粉絲

作為一位專職家庭煮婦,如何討好每一位家人的胃,是最重要的任務,為了達成這項艱鉅的任務,努力考到西餐執照,努力上社大外國料理課程,偶而上上外國主廚的課程,另外空閒時再上手工皂課程,做出適合家人膚質的皂,剩餘的時間只好逛逛圖書館與誠品散散步了。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 杏鮑菇 花椰菜 小黃瓜 豆腐 菠菜 四季豆 金針菇 台式泡菜 番茄 低脂高蛋白 雞肉 雞胸肉 炒飯 竹筍 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 番茄炒蛋 打拋豬 雞湯 蒸蛋 酸辣湯 義大利麵 炒麵 家常菜 高麗菜飯 南瓜 茄子 糖葫蘆 三杯雞 白菜滷 粽子 糖醋排骨 早餐 馬鈴薯 排骨 瓜仔肉 娃娃菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 餅乾 櫛瓜 鮭魚 香菇雞湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯