馬鈴薯菠菜洋蔥蛋圈餅

描述
這款馬鈴薯洋蔥餅圈做法是將洋蔥切成了圈,用來固定餅形,再將馬鈴薯壓成泥,加入自己喜歡的食材,然後放進洋蔥圈裡,煎成小餅。我這裡加入了菠菜、紅蘿蔔、雞蛋,使馬鈴薯的口感變得豐富了很多,而且美味又營養。
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這款馬鈴薯洋蔥餅圈做法是將洋蔥切成了圈,用來固定餅形,再將馬鈴薯壓成泥,加入自己喜歡的食材,然後放進洋蔥圈裡,煎成小餅。我這裡加入了菠菜、紅蘿蔔、雞蛋,使馬鈴薯的口感變得豐富了很多,而且美味又營養。
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