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FIONA
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五色雜匯

五色雜匯

描述

這道料理是清冰箱料理,有時候做菜會有很多配角,但這些配角有時候又剩,且很少當成主角,因此今天就把它統整起來做成五色雜匯

27 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 頭切末、紅蘿蔔切長片狀、木耳切片、香菜和青切小段、小里肌肉切絲,酸菜切絲泡水備用

  • 起油鍋將末、紅蘿蔔、肉絲炒香,放入白素肚片,酸菜絲、水半杯

  • 水開後加入醬油膏、味精、胡椒粉、孜然粉、香菜和青段拌炒均勻淋上香油即可

小撇步

放孜然粉只是想試試看他是否跟這到料理合的起來,怕口味不合的朋友們請勿下唷!
如果要下請加比胡椒粉還少的量即可,因為孜然粉的味道非常的濃,一點點就很有味道了。
鹹味的部分就請自行斟酌適當調整。

1,880 瀏覽
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FIONA 58 食譜 71 粉絲

我只是一個懶媽,基本上這不會有很特別的菜色或是有漂亮的擺盤,只是單純的想分享而已

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