味噌烤秋刀魚
描述
秋刀魚是日本料理中最常見的食材，一般料理方法是以鹽烤處理。我這裡就簡單地用了味噌醬混合味醂來烤製，烤過的秋刀魚，帶著濃郁的味噌香，外皮香脆而內裡嫩滑，甜潤微鹹的味噌醬汁，讓魚肉顯得更鮮美，單吃或配飯都很適合 。
- 收錄在：【第114週】一週菜單
份量
2
人份
時間
45
分鐘
也可以試試看
大家都在查
花椰菜 地瓜 櫛瓜 雞蛋豆腐 餅乾 湯 炒飯 義大利麵 台式泡菜 雞胸肉 麻婆豆腐 四季豆 排骨 雞湯 茄子 粽子 鮭魚 早餐 滷肉 白菜滷 糖葫蘆 番茄炒蛋 南瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 瓜仔肉 娃娃菜 小黃瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 金針菇 香菇雞湯 竹筍 打拋豬 豆腐 高麗菜飯 家常菜 高麗菜 低脂高蛋白 蒸蛋 酸辣湯 菠菜 番茄 炒麵 糖醋排骨 三杯雞 雞肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜