百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
《瑪熙雅》
70 食譜 102 粉絲

奶油蒜香蘆筍

奶油蒜香蘆筍

描述

嫩蘆筍沾裹奶蒜香,佐以羅勒香提味,吃起來好不愜意~
偶爾來道異國風味家常菜,是生活中的小確幸!

395 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 蒜頭切細小塊.細蘆筍尾端切除2mm,去除尾部粗皮,切成3段.

    頭切細小塊.細蘆筍尾端切除2mm,去除尾部粗皮,切成3段.

  • 煮一鍋沸水,放入蘆筍燙約1分鐘,撈起備用

    煮一鍋沸水,放入蘆筍燙約1分鐘,撈起備用

  • 熱鍋,使用微火倒入橄欖油,以及放入奶油.奶油溶化後放入蒜,等蒜香爆出後,放入蘆筍拌炒.

    熱鍋,使用微火倒入橄欖油,以及放入奶油.奶油溶化後放入,等香爆出後,放入蘆筍拌炒.

  • 蘆筍炒熟後依個人口味放入羅勒葉、黑胡椒及海鹽拌勻,即可起鍋!

小撇步

燙蘆筍只能燙蘆筍半熟,才會在後續炒的時候太老.

1.1 萬 瀏覽
avatar
《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲

喜歡自己做料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 湯麵 低脂高蛋白 打拋豬 南瓜 糖醋排骨 粽子 金針菇 義大利麵 地瓜 瓜仔肉 四季豆 番茄 糖葫蘆 高麗菜飯 杏鮑菇 花椰菜 滷肉 豆腐 涼拌小黃瓜 餅乾 香菇雞湯 鮭魚 番茄炒蛋 三杯雞 馬鈴薯 雞胸肉 家常菜 高麗菜 炒飯 白菜滷 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 小黃瓜 娃娃菜 排骨 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 炒麵 雞湯 台式泡菜 茄子 櫛瓜 早餐 蒸蛋 竹筍