百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jessica Jessica
1 食譜 1 粉絲

馬拉糕

馬拉糕
113 說讚 1 一起做

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 麵粉、糖、吉士粉加入攪拌盆中,攪拌均勻,雞蛋加入拌勻成無顆粒的濃稠麵糊,要攪­拌到麵糊光華,糖全部溶化。

  • 2. 奶水加入麵糊中,充分拌勻,用保鮮膜封起,再靜置2小時鬆弛。

  • 3. 電鍋加4杯水,放入蒸架,開始加熱,8吋烤膜內部抹上油備用。

  • 4. 泡打粉加少許水調開,再加入麵糊中攪勻。

  • 5. 奶油與沙拉油加入麵糊中,再充分拌勻,將拌好的麵糊加入烤膜中,約4-5公分厚,­烤膜放入已冒大量水氣充分預熱的電鍋中,蓋上鍋蓋加熱40分鐘。

  • 6. 時間到即可取出,略放涼之後即可脫膜分切。

8,280 瀏覽
avatar
Jessica Jessica 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 早餐 花椰菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 豆腐 低脂高蛋白 雞肉 家常菜 娃娃菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 白菜滷 酸辣湯 高麗菜 排骨 櫛瓜 雞湯 雞胸肉 瓜仔肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 地瓜 玉米濃湯 菠菜 杏鮑菇 茄子 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 金針菇 三杯雞 炒麵 餅乾 蒸蛋 糖醋排骨 四季豆 小黃瓜 馬鈴薯 鮭魚 粽子 湯麵 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄 高麗菜飯 竹筍 南瓜