百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chris Lee
248 食譜 9,783 粉絲

沙茶鮮茄

沙茶鮮茄

描述

除了三杯茄子,沙茶口味的茄子也是我家喜愛的口味~^^

隱藏版:
http://chris8106.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

495 說讚 2 一起做

份量

3 人份

食材

醬汁

步驟

  • 茄子洗淨切塊。鍋中加水,水滾後加點鹽巴,放入茄子,川燙到熟。茄子撈起,擺盤。

    茄子洗淨切塊。鍋中加水,水滾後加點鹽巴,放入茄子,川燙到熟。茄子撈起,擺盤。

  • 炒鍋中下點油,爆香絞肉及蒜頭碎。※ 敢吃蝦皮的,可加些下去炒,更有鮮味。

    炒鍋中下點油,爆香絞肉及頭碎。※ 敢吃蝦皮的,可加些下去炒,更有鮮味。

  • 加入水,糖,醬油及沙茶。煮到滾。

    加入水,糖,醬油及沙茶。煮到滾。

  • 將3的醬汁,淋上茄子。

    將3的醬汁,淋上茄子

1 萬 瀏覽
avatar
Chris Lee 248 食譜 9,783 粉絲

FB https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997 部落格 http://chris8106.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 炒飯 小黃瓜 雞肉 早餐 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 鮭魚 雞蛋豆腐 高麗菜 番茄炒蛋 台式泡菜 麻婆豆腐 地瓜 豆腐 蒸蛋 番茄 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 粽子 南瓜 菠菜 雞湯 茄子 滷肉 低脂高蛋白 家常菜 三杯雞 湯麵 炒麵 玉米濃湯 高麗菜飯 櫛瓜 花椰菜 義大利麵 排骨 竹筍 白菜滷 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 香菇雞湯 娃娃菜 雞胸肉 糖葫蘆 金針菇 馬鈴薯 瓜仔肉 四季豆