百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yvonne Hsu
1 食譜 1 粉絲

肉絲炒米粉

肉絲炒米粉

描述

用冰箱現有的材料做出好吃的炒米粉喔~~

128 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 備用材料: 先將米粉川燙後撈起,剪個二三刀。 香菇切絲及蝦米各用半碗的熱水泡軟。

  • 先用一大匙油將a料及泡軟的蝦米及香菇絲炒香,再將肉絲放入炒至半熟。 再放入高麗菜絲 紅蘿蔔絲 磨菇(切片)拌炒後,再加入泡香菇及蝦米的水來調整水量。

  • 將b料加入第二步驟,可依個人口味再加鹽或味精調整。

  • 完成第三步驟後將先前川燙好的米粉倒入拌炒一下入味,起鍋前再看看是否加入辣椒即可。

小撇步

*米粉先用熱水加少許鹽川燙過,會吃起來更Q喔~

1.6 萬 瀏覽
avatar
Yvonne Hsu 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 小黃瓜 番茄 地瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞湯 菠菜 低脂高蛋白 三杯雞 高麗菜 糖醋排骨 南瓜 玉米濃湯 滷肉 早餐 雞胸肉 家常菜 娃娃菜 花椰菜 雞肉 竹筍 酸辣湯 粽子 炒麵 台式泡菜 香菇雞湯 高麗菜飯 義大利麵 瓜仔肉 杏鮑菇 炒飯 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞蛋豆腐 櫛瓜 鮭魚 白菜滷 豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 茄子 四季豆 金針菇 打拋豬 排骨