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陳小軒
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螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

簡單又好吃的料理
為了迎合小孩的口味
所以做了不辣口的版本

641 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 先將冬粉泡水 軟了後剪小段備用

  • 鍋中不加油 下絞肉煸到油和香氣出來後 下紅蘿蔔絲拌炒

  • 下一小匙的豆瓣醬 (因為小孩要吃只加一點提味而已,有不辣的豆瓣醬可多下一點) 約2~3匙醬油和少許糖少許鮮味抄手 稍微炒一下加水淹過食材

  • 煮滾後下冬粉 煮到稍微收汁 沿鍋邊下少許烏醋滴些香油下末 拌炒兩下就可起鍋了

小撇步

絞肉要煸到油出來後再炒一下才會香

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