秀珍雞湯

描述
兩天前的春節家族餐會,湯,看似簡單,喝起來卻很清淡鮮美,今晚特地依照餐廳的材料煮了一鍋,當作晚餐的湯品,秀珍菇吸附了雞湯的美味,感覺上比雞肉更好吃呢!
選購秀珍菇時,要挑菌柄短,菌傘完整且厚,乾燥不潮溼的才是上品 ^^
NaNa Shen 的幸福花園
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