輕乳酪草莓蛋糕
描述
草莓季節到了！給最愛的輕乳酪蛋糕戴上皇冠！
步驟
-
1+2+3隔水加熱至融化， 趁熱加入篩過的4+5輕輕拌勻， 再一個一個加入蛋黃攪拌均勻
-
7+8+9打發至八分發，糖要分三次加
-
以上兩盆分三次混合均勻倒入模具。 先以200度c烤15分至表面上色， 再以140度c烤60分鐘即可。
小撇步
@我用的是八吋活動不沾烤模，脫模很方便，不過別忘了底部還是要墊紙。
@先以高溫度烤一下，除了上色外，表皮較硬就不會裂了！
也可以試試看
莉婷
大家都在查
香菇雞湯 高麗菜飯 小黃瓜 餅乾 茄子 高麗菜 花椰菜 打拋豬 豆腐 家常菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 菠菜 雞肉 鮭魚 南瓜 炒飯 金針菇 雞湯 番茄 櫛瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 湯 雞胸肉 低脂高蛋白 早餐 糖醋排骨 瓜仔肉 娃娃菜 杏鮑菇 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 滷肉 四季豆 白菜滷 蒸蛋 馬鈴薯 台式泡菜 粽子 竹筍 湯麵 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 義大利麵 炒麵 麻婆豆腐 排骨