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Yawen Sung
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年後廋身 健康香蕉瑪芬

年後廋身 健康香蕉瑪芬

描述

過年的放肆,該是到做總結的時刻,瘦身啟動。
這道特製的香蕉瑪芬,就是讓最愛吃水果的小朋友們得到滿足,而媽媽在製作過程時所使用的特殊手段(以橄欖油代替奶油、僅用蛋白而非全蛋、用天然楓糖取代砂糖,全面減少熱量)都能讓這場食物衝突有了雙贏的最後結果。

119 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 充份混合乾粉類 (麵粉 蘇打粉 鹽 香料粉)

    充份混合乾粉類 (麵粉 蘇打粉 鹽 香料粉)

  • 混合溼料 (蛋白 楓糖漿 香草精 優格)

    混合溼料 (蛋白 楓糖漿 香草精 優格)

  • 將溼料倒入乾料中,以攪拌機充份攪伴。

    將溼料倒入乾料中,以攪拌機充份攪伴。

  • 再加入香蕉泥。

    再加入香蕉泥。

  • 倒入迷你瑪芬模型中,置入預熱攝氏175度的烤箱烤10分鐘。

    倒入迷你瑪芬模型中,置入預熱攝氏175度的烤箱烤10分鐘。

小撇步

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Yawen Sung 68 食譜 208 粉絲

生活就是一場饗宴 用心 就能讓賓主盡歡 雖然是愛好自由的射手座,卻沒想到飄泊意外成了宿命。婚後隨著老公帶著二個寶貝天涯四處趴趴走。從讀書時代就酷愛美食,沒想到這個愛好成了與孩子之間的最佳溝通橋樑。 部落格:https://servusaustria.net/ 臉書:https://www.facebook.com/myKidchen

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