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家樂福廚房
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蒜泥白肉

蒜泥白肉

描述

香濃的蒜泥配上甜美的白肉,這種美味讓人愛不釋手。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

燙肉去腥用
醬汁調味料

步驟

  • 鍋中燒開水,加入酒、及肉塊(水宜滿過肉塊),煮約30分鐘至肉熟。

  • 取出肉塊切薄片,食前入開水中汆燙後排盤。

  • 「家樂福嚴選大蒜」蒜瓣磨泥(拍碎亦可),調入醬油露、糖、醋,淋於肉上即成。

    「家樂福嚴選大瓣磨泥(拍碎亦可),調入醬油露、糖、醋,淋於肉上即成。

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