白菜粉絲煲-穀盛壽喜燒
描述
簡單方便的粉絲煲，可以吃到滿滿的蔬菜，再加上香香的鍋底碎蛋~~~營養美味不肥孜孜~~很適合熱愛蔬食或一陣大魚大肉後的全家大小朋友吃唷:))
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步驟
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加入香菇水蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘後，將粉絲、蒜酥、調味料加入，並加水中小火悶煮到粉絲變軟。(水+香菇水=2杯量米杯的水即可)壽喜燒醬的風味甘甜不過鹹，用來取代平常會用滷汁來做的這一道菜超方便的~~~
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取一小砂鍋，四周先刷上一層薄薄的油後，開火加熱到鍋子很燙再倒入打散的蛋液。(蛋汁一下四周會馬上凝固的狀態)，再用筷子稍稍拌一下。
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再將步驟3通通倒入，鍋底的蛋此時會半微焦狀態，但用筷子將蛋翻起和粉絲混合均勻。
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起鍋前灑上蔥絲即可。簡單方便的粉絲煲，又可以吃到滿滿的蔬菜，再加上香香的炒蛋~~~營養美味不肥孜孜~~很適合一陣大魚大肉後的全家大小朋友吃唷:))
![加入香菇水蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘後，將粉絲、蒜酥、[調味料]加入，並加水中小火悶煮到粉絲變軟。(水+香菇水=2杯量米杯的水即可)壽喜燒醬的風味甘甜不過鹹，用來取代平常會用滷汁來做的這一道菜超方便的~~~](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/280465/87448a9e1537c6a5.jpg)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、
不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何
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