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文迪
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。情人節獻禮。英國傳統甜品Eton Mess

。情人節獻禮。英國傳統甜品Eton Mess

描述

Eton Mess是英國傳統甜點,最早出現在三十年代伊頓公學(Eton College)的小賣部。這道甜點同時也是大家在看板球比賽時一邊吃的甜點。不過一開始時是放冰淇淋的,後來才改成Meringue。

來一起玩吧:
http://facebook.com/itsmandyw

圖文版請到:
http://www.itsmandyw.com/2014/02/eton-mess.html

625 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把覆盆子煮成醬狀,加少許砂糖中和酸味。

  • 把蛋白霜弄碎成塊狀(不要太大塊)。

  • 鮮奶油稍微打發一下。

  • 找個漂亮的玻璃杯,把材料混合再倒進去就行囉!

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文迪 19 食譜 67 粉絲

歡迎光臨我的FB專頁: http://facebook.com/itsmandyw 認真旅行,認真吃,認真尋找生活中的小確幸。

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