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匯鮮市集
188 食譜 349 粉絲

炸蔬菜天婦羅~情人節日式料理套餐

炸蔬菜天婦羅~情人節日式料理套餐

描述

天婦羅粉漿可以自己動手調
一點都不難~~
這套情人節套餐
有魚、蝦、蔬菜、雞肉、蛋~
營養均衡、美味滿分喔!
這道菜可以放在套餐的最後面做,
炸起來現吃超好吃!

865 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

天婦羅粉漿
天婦羅沾醬

步驟

  • 茄子、杏鮑菇切片、青椒切圈、紅黃甜椒切方塊備用

    茄子杏鮑菇切片、青椒切圈、紅黃甜椒切方塊備用

  • 將麵粉及玉米粉混合,加入冰水快速拌勻

    將麵粉及玉米粉混合,加入冰水快速拌勻

  • 再加入蛋黃拌勻

    再加入蛋黃拌勻

  • 熱鍋,約倒入350cc沙拉油,以大火加熱至180度C

  • 將蔬菜沾上粉漿炸約10幾秒至表面金黃即可撈起擺盤

    將蔬菜沾上粉漿炸約10幾秒至表面金黃即可撈起擺盤

  • 將沾醬調料混合即可食用喔!

    將沾醬調料混合即可食用喔!

小撇步

情人節日式料理套餐在【匯鮮市集】買到的食材是:草蝦仁、雞里雞肉、挪威薄鹽鯖魚片、鱈場蟹味棒~~
【匯鮮市集 海鮮宅配】海鮮/生鮮專賣!
http://www.enjoyfresh.com.tw/
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匯鮮市集 188 食譜 349 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司,品牌精神是:匯集新鮮、食在健康!因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視,我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產,讓更多人可以吃的更安心!【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗,產品也都在產地處理好後就急速冷凍,以確保水產呈現最新鮮的狀態!所有的產品皆由HACCP廠處理,對處理過程嚴格控管,我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨!

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