百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luna Su
17 食譜 39 粉絲

芒果奶酪

芒果奶酪

描述

簡單上手、鈣質滿滿的甜點,大人小朋友都愛吃!

473 說讚 6 一起做

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 取一湯鍋倒入牛奶。

    取一湯鍋倒入牛奶。

  • 續倒入鮮奶油,持續攪拌。

    續倒入鮮奶油,持續攪拌。

  • 續倒入砂糖,繼續攪拌。

    續倒入砂糖,繼續攪拌。

  • 吉利丁泡軟,將水分擠乾放入。

    吉利丁泡軟,將水分擠乾放入。

  • 中間要持續攪拌,以防底部黏鍋,中火煮至沸騰 ( 冒細緻泡沫狀 )。

    中間要持續攪拌,以防底部黏鍋,中火煮至沸騰 ( 冒細緻泡沫狀 )。

  • 趁熱裝進喜歡容器中 ( 建議不銹鋼或玻璃較好 ),放置冷卻,冰冷藏 60 分鐘,即可拿出放上適量的果醬享用!

    趁熱裝進喜歡容器中 ( 建議不銹鋼或玻璃較好 ),放置冷卻,冰冷藏 60 分鐘,即可拿出放上適量的果醬享用!

小撇步

1.如果喜歡奶酪硬一點,可在多加一些吉利丁片或是寒天粉。

1.5 萬 瀏覽
avatar
Luna Su 17 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 低脂高蛋白 湯麵 糖葫蘆 地瓜 豆腐 台式泡菜 白菜滷 番茄炒蛋 高麗菜飯 滷肉 高麗菜 三杯雞 娃娃菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 酸辣湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄 香菇雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 早餐 玉米濃湯 炒飯 花椰菜 雞肉 蒸蛋 茄子 四季豆 雞胸肉 金針菇 麻婆豆腐 菠菜 粽子 炒麵 雞蛋豆腐 餅乾 馬鈴薯 小黃瓜 鮭魚 義大利麵 竹筍 排骨 杏鮑菇 打拋豬 家常菜 瓜仔肉