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三豐健康蔬食館
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[展源的素料理]烤味噌黃瓜盅

[展源的素料理]烤味噌黃瓜盅

描述

打開冰箱看到剩餘的材料有1條大黃瓜和豆腐,就運用現有食材搞創意,有黃瓜的清甜,豆腐的清香,稍微的醍醐味,七味粉的香辣,還真不錯吃唷!

127 說讚

食材

食材
調味料

步驟

  • 大黃瓜洗淨後不削皮去子

  • 豆腐捏碎和三色豆,海鹽,糖,味噌素蠔油拌勻

  • 將豆腐餡填入黃瓜內,灑上七味粉

  • 烤箱預熱後180度烤約18~20分鐘左右即可

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