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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【幸福甜點】天鵝泡芙

料理甜甜圈【幸福甜點】天鵝泡芙

描述

Sammi老師來上菜囉!外型典雅又好吃的天鵝泡芙,一定要在家動手做做看。

更多幸福美味的料理,敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、週一至週五 早上9:30(重播)

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油放入牛奶中煮到完全融化

  • 低筋麵粉過篩

  • 麵粉分次倒入牛奶裡面並攪拌至麵糊狀

  • 麵糊裝入擠花袋中,擠出天鵝頭(S型)與身體(圓型)

  • 噴少許水後進烤箱,以200度考8分鐘(頭)、15分鐘(身體)

  • 泡芙剪出身體與翅膀

  • 在身體裡擠入鮮奶油

  • 放上頭和翅膀

  • 灑上糖霜

  • 完成了,美味開動!!

    完成了,美味開動!!

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