淬釀沾醬【淬釀年菜料理】

Name: 淬釀沾醬【淬釀年菜料理】 by 陸蓮兒
Ingredients: 淬釀醬油露 1.5大匙; 黑醋 1大匙; 薑 少許; 蒜頭 3瓣; 米酒 2大匙; 蔥 2支

描述

簡單的料理更能顯現食材的原味鮮美。
年菜的帝王蟹，沒有繁雜的料理過程，只有簡單的美味，沾上淬釀醬油露的醬汁，更能顯現海鮮的美味。
祝朋友們：新春愉快！

39 說讚

食材

淬釀醬油露

1.5大匙
黑醋

1大匙
薑

少許
蒜頭

3瓣
米酒

2大匙
蔥

2支

步驟

帝王蟹加2大匙米酒、蔥、薑片，入蒸鍋，蒸15分鐘。
蔥末、蒜末。
加上淬釀醬油露，即成醬汁。
祝朋友們：新春愉快！

小撇步

新手人妻學做年菜，淬釀醬油不可缺；多了這個甘露的美味，一定能為你的年菜加分不少。為好媳婦、好媽媽、好太太們加油的好幫手。
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 https://icook.tw/cnsoysauce

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2014/01/30 發表

陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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