百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Komama
599 食譜 643 粉絲

木耳蒟蒻醋拌雞絲沙拉

木耳蒟蒻醋拌雞絲沙拉

描述

這道「木耳蒟蒻醋拌雞絲沙拉」,不僅色澤亮麗、滋味爽口,多層次口感變化,更讓人愛不釋嘴,一口接著一口。只要將雞肉川燙至熟後,用手撕成片狀,與青蔥絲、紅蘿蔔絲一同放入碗中,酌量加入胡椒、醬油、白醋、辣油與白芝麻來調味,最後將對切成半的黑木耳QQ圓擺放在上頭即可,花不到十分鐘時間,就能讓自己與家人吃的健康,還能兼顧均衡營養!

56 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳QQ圓、雞肉、青蔥與紅蘿蔔等料理食材。

    準備黑木耳QQ圓、雞肉、青紅蘿蔔等料理食材。

  • 將雞肉先用熱水川燙至熟,瀝乾水份後,撈起備用。

    將雞肉先用熱水川燙至熟,瀝乾水份後,撈起備用。

  • 紅蘿蔔與青蔥用清水洗淨後,分切成絲狀備用。

    紅蘿蔔與青用清水洗淨後,分切成絲狀備用。

  • 將雞肉用手撕成片狀後,加入胡椒與羅勒葉來調味。

    將雞肉用手撕成片狀後,加入胡椒與羅勒葉來調味。

  • 放入紅蘿蔔絲與青蔥絲,酌量添加醬油、白醋、辣油與芝麻等醬料後拌勻。

    放入紅蘿蔔絲與青絲,酌量添加醬油、白醋、辣油與芝麻等醬料後拌勻。

  • 最後將對切成半的黑木耳QQ圓,直接擺放在所有食材上頭即可!

    最後將對切成半的黑木耳QQ圓,直接擺放在所有食材上頭即可!

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

2,610 瀏覽
avatar
Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 四季豆 娃娃菜 玉米濃湯 小黃瓜 鮭魚 台式泡菜 花椰菜 櫛瓜 金針菇 餅乾 杏鮑菇 馬鈴薯 高麗菜 排骨 雞湯 早餐 糖醋排骨 南瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 滷肉 酸辣湯 義大利麵 番茄 打拋豬 竹筍 雞胸肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 炒飯 雞肉 蒸蛋 家常菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 白菜滷 炒麵 茄子 豆腐 三杯雞 涼拌小黃瓜 地瓜 粽子 湯麵