百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ke-en Kitchen
46 食譜 113 粉絲

萬馬奔騰、年年有鱼(餘)

萬馬奔騰、年年有鱼(餘)

描述

鲷魚是白肉魚.腥味少,不用放多餘的調味料,比較好調理。魚是低卡洛里,高蛋白,DHA也很豐富,每天吃對身體有益無害。

22 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 魚片,蝦仁加入薑汁,料理酒,鹽,白胡椒,蛋白入味之後加入太白粉

    魚片,蝦仁加入汁,料理酒,鹽,白胡椒,蛋白入味之後加入太白粉

  • 青,紅椒,培根切丁,甜椒切半,薑切末

    青,紅椒,培根切丁,甜椒切半,切末

  • 魚頭,魚尾用油炸酥

    魚頭,魚尾用油炸酥

  • 魚片,蝦仁放入平底鍋汆燙,瀝乾

    魚片,蝦仁放入平底鍋汆燙,瀝乾

  • 蔬菜也一樣用滾水汆燙,瀝乾

  • 平底鍋倒入沙拉油2大匙,先炒薑末,培根,蔬菜,調味料,最後倒入魚片,蝦仁即可

    平底鍋倒入沙拉油2大匙,先炒末,培根,蔬菜,調味料,最後倒入魚片,蝦仁即可

小撇步

魚肉不油炸,減少油膩,而新手也容易做

2,207 瀏覽
avatar
Ke-en Kitchen 46 食譜 113 粉絲

【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 番茄炒蛋 雞湯 番茄 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 茄子 酸辣湯 菠菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 打拋豬 豆腐 竹筍 義大利麵 糖葫蘆 地瓜 排骨 小黃瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 南瓜 台式泡菜 炒飯 家常菜 滷肉 娃娃菜 白菜滷 湯麵 杏鮑菇 雞肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 早餐 蒸蛋 櫛瓜 花椰菜 高麗菜 金針菇 粽子 雞胸肉 三杯雞 玉米濃湯 瓜仔肉 餅乾 糖醋排骨 馬鈴薯 鮭魚