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秋雨の真
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台式蒜泥白肉 [淬釀年菜料理]

台式蒜泥白肉 [淬釀年菜料理]

描述

淬釀的醬油帶出豬肉的香氣與甘美,加上略嗆辣的蒜頭跟一香莞菜!簡單卻又極致好吃的相傳料理

102 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉清洗乾淨  ,放入電鍋!

    五花肉清洗乾淨 ,放入電鍋!

  • 把蒜頭 , 香菜剁碎

    頭 , 香菜剁碎

  • 加入好吃的淬釀醬油跟一點白芝麻拌勻 !由於醬油內含甜菊糖苷,正港台灣人口味又健康!

    加入好吃的淬釀醬油跟一點白芝麻拌勻 !由於醬油內含甜菊糖苷,正港台灣人口味又健康!

  • 把蒸好的白肉切片!

    把蒸好的白肉切片!

  • 好吃的白肉上桌了

    好吃的白肉上桌了

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 https://icook.tw/cnsoysauce

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