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維恩 廚房實驗室
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香烤味增五花肉

香烤味增五花肉

描述

年節快到了.想來大家都在想準備年菜的菜色.這次我選用了帶皮五花肉.也給我的拜拜三牲禮不一樣的做法.雖然有點麻煩.不過是一道色香味俱全的美味料理唷.

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食材

醃料

步驟

  • 將[醃料]的材料攪拌均勻

    醃料的材料攪拌均勻

  • 五花肉洗淨後.用廚房紙巾將水分吸乾.再均勻得塗抹上醃料

    五花肉洗淨後.用廚房紙巾將水分吸乾.再均勻得塗抹上醃料

  • 用密封盒裝起來.放冰箱冷藏3天

    用密封盒裝起來.放冰箱冷藏3天

  • 將表面的醃醬洗淨

    將表面的醃醬洗淨

  • 烤箱以200度c.烘烤30分鐘.

    烤箱以200度c.烘烤30分鐘.

  • 適當的火侯讓味增醬.完全滲入肉內.肉味鮮香甜.

    適當的火侯讓味增醬.完全滲入肉內.肉味鮮香甜.

  • 搭配蒜苗.簡單好吃不油膩唷

    搭配苗.簡單好吃不油膩唷

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維恩 廚房實驗室 137 食譜 1,223 粉絲

我喜歡做一些簡單的料理 .忙碌的生活中.從料理找到了我的興趣.妳們呢?歡迎大家一起來探討 ♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪ http://vivian0827.pixnet.net/blog有問題也歡迎至痞客邦留言唷

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