土魠魚羹[淬釀年菜料理]
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描述
這道土魠魚羹可以說是老少咸宜,因為土魠魚刺很容易找出所以很好下嚥,加上湯底可以自由加入(如蹄筋.魚皮.海參)就可以成為海鮮羹,容易做也可以成為過年的一道大菜.
份量
4
人份
食材
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