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咖哩肉羹蛋煎麵 【可果美咖哩火鍋高湯】

咖哩肉羹蛋煎麵 【可果美咖哩火鍋高湯】

描述

使用平底鍋來煎油麵,打上蛋花,有著蛋香與麵香。 這次使用[可果美咖哩火鍋高湯]來煮肉羹,讓調味更豐富有層次,很濃濃稠稠的湯汁,淋在煎著酥脆的蛋面上,ㄎㄚ ㄘ ㄎㄚ ㄘ的口感,好吃呀!! ^^

97 說讚

食材

煎蛋麵
咖哩肉羹

步驟

  • 準備好食材,包含一包[可果美咖哩火鍋高湯]。

    準備好食材,包含一包[可果美咖哩火鍋高湯]。

  • 嚴選五種蔬果精華,添加豐富的蔬果,可讓咖哩味道更鮮美,口感更溫醇。

    嚴選五種蔬果精華,添加豐富的蔬果,可讓咖哩味道更鮮美,口感更溫醇。

  • [可果美咖哩火鍋高湯]簡單料理3步驟。

    [可果美咖哩火鍋高湯]簡單料理3步驟。

  • [煎蛋麵]先將油麵用開水燙一下,兩大匙油,將油麵放平底鍋煎一下,打上兩顆蛋花中加少許的鹽。放在油麵上煎到兩面金黃,蛋香與麵香結合。

    煎蛋麵先將油麵用開水燙一下,兩大匙油,將油麵放平底鍋煎一下,打上兩顆蛋花中加少許的鹽。放在油麵上煎到兩面金黃,蛋香與麵香結合。

  • 像這樣的酥脆。擺在盤上。

    像這樣的酥脆。擺在盤上。

  • [咖哩肉羹]~市售的魚漿肉羹與紅白蘿蔔塊,也是用開水燙熟。放平底鍋中,炒一下,加入三大匙的[可果美咖哩火鍋高湯],與100cc的水,煮開~

    咖哩肉羹~市售的魚漿肉羹與紅白蘿蔔塊,也是用開水燙熟。放平底鍋中,炒一下,加入三大匙的[可果美咖哩火鍋高湯],與100cc的水,煮開~

  • 燒的香香的,濃濃稠稠的。

    燒的香香的,濃濃稠稠的。

  • 放在咖哩肉羹放在煎蛋麵上,加上燙好的綠花椰。即可上桌^^

    放在咖哩肉羹放在煎蛋麵上,加上燙好的綠花椰。即可上桌^^

小撇步

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

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