紅咖哩芋頭雞煲 (EZ砂鍋菜10)

描述
芋頭不一定要炸過才好入菜。
將買回的芋頭切丁、切絲或切小塊,裝袋冷凍;入菜時直接下鍋(勿解凍),等整道菜煮好時,外層融化的剛剛好,卻不至於完全溶解。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
芋頭不一定要炸過才好入菜。
將買回的芋頭切丁、切絲或切小塊,裝袋冷凍;入菜時直接下鍋(勿解凍),等整道菜煮好時,外層融化的剛剛好,卻不至於完全溶解。
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
小黃瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 玉米濃湯 低脂高蛋白 餅乾 滷肉 花椰菜 娃娃菜 地瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 湯 馬鈴薯 糖醋排骨 麻婆豆腐 白菜滷 三杯雞 雞胸肉 雞肉 粽子 早餐 豆腐 打拋豬 鮭魚 番茄 四季豆 炒飯 台式泡菜 酸辣湯 香菇雞湯 蒸蛋 排骨 瓜仔肉 番茄炒蛋 南瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 菠菜 高麗菜飯 家常菜 茄子 湯麵 竹筍 義大利麵 櫛瓜 高麗菜