Mimi♥起司鱈魚排
描述
清淡的鱈魚排加上起司的濃郁口感，味道更加生動，一鍋到底的簡單料理，在家就能嚐到的餐廳風味。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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一般買到的鱈魚會連皮，先將皮切除，鱈魚表面拍乾，兩面撒上鹽與黑胡椒，再裹上一層麵粉。
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中火熱鍋，加入1大匙油，將鱈魚排放入，每面煎3分鐘或至金黃。
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蔬菜熟後盛起，在魚排上放兩片起司，加蓋2分鐘，起鍋。
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魚排及蔬菜排盤，點綴羅勒，完成。
小撇步
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