百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
台灣愛買
114 食譜 906 粉絲

糖漬橘皮

糖漬橘皮

描述

冬天到最大宗的水果應該算是~橘子
橘子皮妙用多多
水煮後的橘子水能用來洗廚房
洗鍋子
擦家具
曬乾的橘皮就成了~陳皮
最近吃了非常多橘子
一堆的橘子皮
廚房洗了
鍋子也刷了
心想自己是個資深吃貨
柳橙皮能做果醬
那橘子皮應該也能吃吧
決定自己來試試
台灣好像沒見過橘子皮蜜餞
就自己用想像的來製作

443 說讚 2 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 1.橘子皮洗淨, 用滾水煮橘子皮去除的苦澀味

  • 2.撈出橘子皮用小湯匙刮除橘子皮的白色囊, 切大塊

  • 3.糖加少許水及麥芽糖, 再將處理好的橘子皮放入一起煮(用小火)

  • 4.取出橘子皮瀝乾,
灑上糖,
用烤箱以低溫把橘子皮略烘乾

    4.取出橘子皮瀝乾, 灑上糖, 用烤箱以低溫把橘子皮略烘乾

小撇步

想看更多美食或交流請上:http://blog.xuite.net/alie770/twblog

2.3 萬 瀏覽
avatar
台灣愛買 114 食譜 906 粉絲

喜歡吃 喜歡料理 喜歡旅行 喜歡胡思亂想 喜歡朋友 喜歡新奇有趣的 我是~台灣愛買

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 三杯雞 香菇雞湯 台式泡菜 雞肉 蒸蛋 馬鈴薯 瓜仔肉 排骨 娃娃菜 高麗菜飯 茄子 炒飯 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 糖葫蘆 地瓜 低脂高蛋白 四季豆 糖醋排骨 滷肉 杏鮑菇 酸辣湯 花椰菜 餅乾 番茄炒蛋 炒麵 白菜滷 義大利麵 打拋豬 竹筍 麻婆豆腐 高麗菜 南瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 番茄 豆腐 金針菇 早餐 湯麵 粽子 鮭魚 雞蛋豆腐 雞胸肉 玉米濃湯 雞湯