百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
奶油手
2 食譜 5 粉絲

牛排、大型約克夏布丁、烤南瓜

牛排、大型約克夏布丁、烤南瓜

描述

牛排來自costco,什麼調味都不加就好吃!因為沒有杯子烤盤,所以用烤盅作大型約克夏布丁,可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜則是淋上蜂蜜、奶油一起烤,香酥綿密!

51 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 牛排 先將鐵鍋燒熱後牛肉下鍋,快速將四面煎熟後靜置。接著放進預熱過的烤箱,以200度烤十分鐘。

  • 約克夏布丁
將麵粉、蛋、牛奶攪拌均勻。烤盅倒適量的油一起放進去烤箱預熱180度。預熱好後,將食材再攪拌一次立刻倒進烤盅,以180度烤約15分鐘

    約克夏布丁 將麵粉、蛋、牛奶攪拌均勻。烤盅倒適量的油一起放進去烤箱預熱180度。預熱好後,將食材再攪拌一次立刻倒進烤盅,以180度烤約15分鐘

  • 南瓜 南瓜切成適當大小,淋上蜂蜜、少許冰奶油片,放進180度烤箱烤約20分鐘

小撇步

烤約克夏布丁時,因為食材有蛋會自然膨高,中途千萬別打開烤箱門讓溫度下降!烤好後,約克夏布丁又會降低是正常的!

5,060 瀏覽
avatar
奶油手 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 高麗菜 滷肉 高麗菜飯 菠菜 地瓜 炒飯 金針菇 雞湯 鮭魚 豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 南瓜 四季豆 番茄炒蛋 娃娃菜 涼拌小黃瓜 餅乾 櫛瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 茄子 早餐 糖葫蘆 三杯雞 排骨 瓜仔肉 炒麵 香菇雞湯 杏鮑菇 玉米濃湯 花椰菜 麻婆豆腐 番茄 白菜滷 雞蛋豆腐 馬鈴薯 糖醋排骨 雞肉 粽子 家常菜 蒸蛋 雞胸肉 義大利麵 竹筍 打拋豬 蕃茄燉牛肉