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Patty Pan
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簡易版西班牙洋芋片烘蛋

簡易版西班牙洋芋片烘蛋

描述

用洋芋片當食材,不須加調味料,食材喇一喇,新手就能輕鬆料理異國風味,喜歡做看看囉 ^^

1,161 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥去皮後切小丁,火腿.香菜切碎備用.

    洋蔥去皮後切小丁,火腿.香菜切碎備用.

  • 取一大碗,打入蛋,加入洋芋片備用

    取一大碗,打入蛋,加入洋芋片備用

  • 將蛋打散,加入作法2即全部食材喇勻。

    將蛋打散,加入作法2即全部食材喇勻。

  • 將全部的材料放入鍋中, 形狀稍微整理成圓形.將這一面煎至金黃.

    將全部的材料放入鍋中, 形狀稍微整理成圓形.將這一面煎至金黃.

  • 後先拿個筷子或湯匙確認沿邊緣劃一圈看是否都熟了(中間看起來會像蒸蛋的顏色)

    後先拿個筷子或湯匙確認沿邊緣劃一圈看是否都熟了(中間看起來會像蒸蛋的顏色)

  • 直接把鍋子裡的蛋翻轉倒入平底鍋繼續煎香另一面就可以盛盤囉!(翻轉時快狠準就對了〜沒別的)

    直接把鍋子裡的蛋翻轉倒入平底鍋繼續煎香另一面就可以盛盤囉!(翻轉時快狠準就對了〜沒別的)

  • 即可享用囉^^

    即可享用囉^^

小撇步

翻轉時快狠準就對了〜沒別的

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