百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

可拉的鏡頭

340 食譜 1,366 粉絲

筍醬蒸肉丸

筍醬蒸肉丸

描述

這樣蒸，肉好嫩~ 好好吃。非常的下飯。

520 說讚 1 一起做 6 留言

食材

筍醬

一大匙
絞肉

50元份
糖

一大匙
酒

半大匙
全蛋

1/3個
蔥花

少許

步驟

絞肉加入筍醬、酒、糖與1/3個蛋，順時針攪拌到肉有黏性。我大約絞了20分。
捏成七個丸子後，放大鍋中，下面放水，蒸30分，蒸好後灑上蔥花，肉好嫩好下飯唷~^^

1.9 萬瀏覽

2013/12/21 發表

可拉的鏡頭 340 食譜 1,366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

張珮郁
簡單易學，放多點筍子會好吃喔～謝謝提供食譜：）

留言

共 6 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

凌可拉
感謝^^
12 years ago
凌可拉
一種醃製品，和醃鹹鳳梨很像，筍粗用豆醬去醃^^
12 years ago
凌可拉
謝謝妳~^^
12 years ago

大家都在查

雞湯滷肉豆腐番茄炒蛋三杯雞竹筍台式泡菜番茄湯涼拌小黃瓜櫛瓜四季豆低脂高蛋白粽子娃娃菜地瓜糖醋排骨南瓜炒麵茄子糖葫蘆雞蛋豆腐打拋豬小黃瓜瓜仔肉杏鮑菇雞胸肉金針菇湯麵白菜滷家常菜高麗菜飯排骨蒸蛋高麗菜香菇雞湯玉米濃湯酸辣湯麻婆豆腐餅乾花椰菜馬鈴薯燉肉馬鈴薯炒飯鮭魚早餐菠菜義大利麵雞肉蕃茄燉牛肉