焦糖草莓燉蛋

描述
這款甜品的重點就是燉蛋上那片焦糖,要造此效果,原來不一定要用火噴槍。只要把砂糖加熱溶化,待涼後就可以形成一塊薄脆的焦糖片。放上燉蛋上,令整個甜品生色不少。燉蛋配合焦糖吃,口裡分外順滑,非常甜美,配上少許草莓來吃,不但使味道更豐富,還中和了燉蛋的滯膩感。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
這款甜品的重點就是燉蛋上那片焦糖,要造此效果,原來不一定要用火噴槍。只要把砂糖加熱溶化,待涼後就可以形成一塊薄脆的焦糖片。放上燉蛋上,令整個甜品生色不少。燉蛋配合焦糖吃,口裡分外順滑,非常甜美,配上少許草莓來吃,不但使味道更豐富,還中和了燉蛋的滯膩感。
三杯雞 娃娃菜 小黃瓜 杏鮑菇 四季豆 雞肉 湯麵 蕃茄燉牛肉 白菜滷 番茄 高麗菜飯 粽子 麻婆豆腐 竹筍 糖葫蘆 炒麵 南瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 櫛瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 打拋豬 早餐 豆腐 菠菜 餅乾 高麗菜 排骨 花椰菜 酸辣湯 玉米濃湯 湯 茄子 番茄炒蛋 馬鈴薯 瓜仔肉 金針菇 炒飯 地瓜 滷肉 義大利麵 糖醋排骨 香菇雞湯 家常菜 蒸蛋 鮭魚 馬鈴薯燉肉 雞胸肉