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香煎雞蛋豆腐

香煎雞蛋豆腐

描述

用醬油和味醂煎至金黃的雞蛋豆腐,口感甜鹹又軟嫩,這次多灑上烘烤至微乾的吻仔魚。

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食材

醬汁

步驟

  • 吻仔魚平鋪於烤箱烤至微乾後灑點鹽和胡椒

  • 平底鍋少油,放入切好的雞蛋豆腐,待一面煎至微金黃後再翻面,倒入醬汁、蒜末,將2面煎至金黃,最後放入辣椒翻一下,灑上吻仔魚即可

    平底鍋少油,放入切好的雞蛋豆腐,待一面煎至微金黃後再翻面,倒入醬汁、末,將2面煎至金黃,最後放入辣椒翻一下,灑上吻仔魚即可

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為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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