百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺樂廚房
361 食譜 5,747 粉絲

紅豆白果紫薯湯圓{免浸泡紅豆}

紅豆白果紫薯湯圓{免浸泡紅豆}

描述

利用電鍋兩次煮法,紅豆免浸泡也能煮的軟綿喔~冬至吃湯圓,來碗甜蜜的紅豆湯,配上黑糖凍真是好幸福喔~~

105 說讚

份量

4 人份

食材

黑糖凍

步驟

  • 黑糖+吉利T粉攪拌均勻,加入150克的水,煮開後倒進容器,待涼切塊備用

    黑糖+吉利T粉攪拌均勻,加入150克的水,煮開後倒進容器,待涼切塊備用

  • 紅豆洗淨,加入600克的水,放進電鍋煮(外鍋+2杯水),電鍋跳起來後悶10-15分鐘,接著(外鍋再+2杯水),再次跳起悶10-15分鐘就可以了

    紅豆洗淨,加入600克的水,放進電鍋煮(外鍋+2杯水),電鍋跳起來後悶10-15分鐘,接著(外鍋再+2杯水),再次跳起悶10-15分鐘就可以了

  • 右圖上,是煮第一次的紅豆,下圖是第二次煮好的樣子,在煮第二次的時候,放白果一起進去煮

    右圖上,是煮第一次的紅豆,下圖是第二次煮好的樣子,在煮第二次的時候,放白果一起進去煮

  • 紫地瓜湯圓水滾放進去,待湯圓浮起來就可以撈起~
紫地瓜湯圓的材料在http://icook.tw/recipes/65272

    地瓜湯圓水滾放進去,待湯圓浮起來就可以撈起~ 紫地瓜湯圓的材料在http://icook.tw/recipes/65272

  • 最後加入糖攪拌均勻

    最後加入糖攪拌均勻

  • 一口甜蜜的黑糖凍配上一口紅豆,真的很好吃喔~

    一口甜蜜的黑糖凍配上一口紅豆,真的很好吃喔~

6,965 瀏覽
avatar
綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 義大利麵 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 金針菇 馬鈴薯 家常菜 櫛瓜 粽子 瓜仔肉 小黃瓜 高麗菜 雞肉 滷肉 早餐 餅乾 雞胸肉 高麗菜飯 炒麵 湯麵 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 花椰菜 茄子 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞湯 菠菜 炒飯 白菜滷 糖醋排骨 南瓜 鮭魚 低脂高蛋白 杏鮑菇 娃娃菜 番茄 台式泡菜 豆腐 番茄炒蛋 地瓜 打拋豬 蒸蛋 排骨 三杯雞 四季豆 玉米濃湯 竹筍