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莎莎的手作幸福料理
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滋養茶香滷蛋

滋養茶香滷蛋

描述

滷蛋醬汁中, 加入紅棗與枸杞, 讓味道多了幾分甘甜味. 超省瓦斯又超入味的滷蛋, 秘訣就在於醬汁煮滾後, 將水煮蛋浸泡隔夜. 滷蛋就會呈現淡雅的琥珀色喔!!

305 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 醬汁材料全部下鍋, 煮滾後, 將滷包撈起

  • 醬汁材料全部下鍋, 煮滾後, 將滷包撈起

  • 把水煮蛋放入滷汁中浸泡.

    把水煮蛋放入滷汁中浸泡.

  • 放冷藏, 隔夜後, 即完成

    放冷藏, 隔夜後, 即完成

  • * 醬汁鹹淡度, 請依照自家醬油口味調整

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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