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阿華
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蒜香煎牛排

蒜香煎牛排

描述

簡單料理牛排

226 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 頭切片, 先用海鹽將牛排兩面抹勻

  • 起油鍋, 用敢攔油將片煎炸過撈起放旁邊

  • 用剩下的油將牛排煎至兩面金黃, 關小火. 牛排拿出切小片, 再放入微煎. (熟度是個人喜歡)

  • 將牛排, 蒜片放入盤中,海鹽些許,  剩下旁邊蔬菜配菜完全由個人決定.

    將牛排, 片放入盤中,海鹽些許, 剩下旁邊蔬菜配菜完全由個人決定.

小撇步

乾煎後, 稍沾點海鹽 配上唯煎過的蒜片, 享受牛排原味.....

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