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莎莎的手作幸福料理
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雞蛋布丁鬆餅

雞蛋布丁鬆餅

描述

用雞蛋布丁做的鬆餅, 剛出爐就可以聞到布丁的焦糖香氣. 再搭配新鮮水果, 與熱咖啡..
週末與家人一起享用餐廳也吃不到的美味鬆餅喔!!

621 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋布丁與鮮奶用果汁機打成液狀
** 布丁可用"市售"可靠品牌的雞蛋布丁, 或自己做的蒸布丁

    雞蛋布丁與鮮奶用果汁機打成液狀 ** 布丁可用"市售"可靠品牌的雞蛋布丁, 或自己做的蒸布丁

  • 布丁液與沙拉油, 蜂蜜混合, 再加入鬆餅粉, 拌勻即可 ** 拌到沒有看到粉即可, 不要過度攪拌, 會讓鬆餅口感變差

  • 鬆餅機預熱, 加入適量粉漿, 烤2-3分鐘, 或至鬆餅機開始冒煙並聞到香味即可

    鬆餅機預熱, 加入適量粉漿, 烤2-3分鐘, 或至鬆餅機開始冒煙並聞到香味即可

  • 食用時可搭配季節新鮮水果, 果醬, 奶油, 楓糖漿

小撇步

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現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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