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粉豬兒
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【粉豬兒】味噌雞腿

【粉豬兒】味噌雞腿

描述

味噌增加了雞肉的豐富感, 又不死鹹, 好吃喔! (份量為3人份)

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食材

調味料

步驟

  • 起一滾水鍋, 將洗淨之雞腿下滾水鍋汆燙 10 分鐘

  • 拍扁、切細末備用

  • 1 匙油熱油鍋, 香煎已汆燙之雞腿至表面呈稍微金黃

  • 瓣稍微拌炒, 再下調味料, 煮滾後, 轉中小火繼續熬煮收支至想要的程度, 起鍋前撒上花即可

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