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吐司邊不浪費*做玉米火鍋丸

吐司邊不浪費*做玉米火鍋丸

描述

做三明治時切掉的吐司邊捨不得丟,摻在絞肉裡不但不浪費還可充量,現在是吃火鍋的季節,丸子自己做省錢最安心~
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259 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 吐司邊切小段和蛋白一起泡

    吐司邊切小段和蛋白一起泡

  • 泡到吐司邊已完全吸收蛋白

    泡到吐司邊已完全吸收蛋白

  • [牛頭牌咖哩塊]加少許熱水調開成糊狀,胡蘿蔔切碎,
洋蔥和薑切成末

    [牛頭牌咖哩塊]加少許熱水調開成糊狀,胡蘿蔔切碎, 洋蔥切成末

  • 將2.的吐司邊.絞肉.醬油.香油.白胡椒.塩和3.一同放入調理機攪打成漿

    將2.的吐司邊.絞肉.醬油.香油.白胡椒.塩和3.一同放入調理機攪打成漿

  • 取一個盤子倒上玉米粒,再舀一球肉漿放上,用手塑形成玉米

  • 水滾後轉中小火,將5.放入煮約10分鐘即可,煮玉米的水很清甜,可苴接當湯喝

    水滾後轉中小火,將5.放入煮約10分鐘即可,煮玉米的水很清甜,可苴接當湯喝

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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