清炒蔬菜義大利麵
描述
用現成的羅勒口味酪梨油來清炒蔬菜義大利麵，步驟簡單而且清爽好吃。
份量
2
人份
步驟
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將蔬菜材料分切備用
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先準備一鍋滾水煮義大利麵條，使用的是barilla百味來的Bavette寛扁麵n.13水滾時記得要加入鹽巴才能煮出好吃的義大利麵
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接著先加入番茄翻炒會比較香，然後再加進鴻喜菇繼續炒，鴻喜菇會稍微出水讓鍋子裡的各種食材滋味互相融合，此時覺得水分不夠的話可以添一點煮麵水。
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義大利麵和蘆筍、玉米筍一起撈起，在炒鍋內和其他蔬菜拌炒混合，記得太乾還是要添點煮麵水，然後切記要先試試味道，因為煮麵水裡本來就有加鹽，嘗過之後才好斟酌要再添加多少鹽，另外要記得灑點黑胡椒滋味才夠。
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小撇步
完整圖文請見北極熊x迷你竹的大世界
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