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起一鍋水，水滾後下麵條
煮麵條的同時另起一鍋炒配料。首先先爆香蒜末並煸炒肉絲
肉絲七分熟時下蔬菜一起炒
下米酒增香
加入200cc的高湯(或熱水)而後加入兩塊牛頭牌咖哩塊
將煮至八分熟的麵條撈起，加入配料鍋裡拌炒，讓麵條吸附滿滿咖哩香，水收的差不多了即可起鍋~
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii加入木耳絲、蔥段讓炒麵色香味更佳
● 莉地亞小姐的零廚藝食譜：http://engo0305.pixnet.net/blog
我曾經是對於食譜步驟斤斤計較的人，煮一頓飯壓力好大，後來我漸漸發現，食譜不是標準答案，誰規定南瓜濃湯一定要加奶油？為了健康我就不加！只要煮的開心、吃的開心，就是一個成功的食譜。 現在我在自己的廚房裡做實驗，試試看如何將繁複的食譜最簡化卻依然好吃，也盡量在五個步驟之內完成每道美食佳餚，讓廚房、瓦斯爐變的親民、好相處；我在廚房裡沒有廚藝可言，只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~
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